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平衡烘焙品的口感与保质期在传统的面包保鲜基础上,Novamyl® 3D还附加了消费者能感受到的"鲜,湿,柔"的新特点. -
被丙烯酰胺刷屏了？是时候了解一下天冬酰胺酶了随着美国法院的一项裁决,没有一点点防备,丙烯酰胺就这样出现在我们视野里.其实,早在几年前,就有过高温油炸类食品中检出丙烯酰胺的报道,而对于食品中丙烯酰胺的危险性研究就更早了. -
诺维信与上海工业生物技术研发中心推木糖酵母2014年8月15日，上海工业生物技术研发中心和诺维信公司宣布将共同推出用于纤维素乙醇商业化生产所需的木糖酵母。 -
诺维信与安迪苏联手推出“安泰来” 助力中国畜牧业健康发展近日，益生菌安泰来中国上市发布会在江西南昌召开。此次发布会为所有人揭晓了诺维信与安迪苏共同推出首个具备抗菌、消炎、促生长多重功效的益生菌产品——安泰来。 - taptap电脑版
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FIC 2017 新形势，新常态，新高度中国食品添加剂和配料协会,中国贸促会轻工行业分会,北京中食添会展中心共同主办的第二十一届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十七届全国食品添加剂生产应用技术展示会（FIC2017）将于2017年3月24~26日... -
澳新批准一种天门冬酰胺酶作为加工助剂据澳新食品标准局消息,2月27日澳新食品标准局发布食品标准通知公告03-15,修订澳新食品标准1.3.3,批准枯草芽孢杆菌生产的天门冬酰胺酶作为食品生产加工助剂. -
酶专家让烘焙食品更美味更健康丙烯酰胺会引起健康问题,这就促使食品生产商不断寻求有效方法来降低其产品中丙烯酰胺的含量.
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